Seleksionimi i Kafes Arabike është bërë nga vetë natyra, dhe jo nga ndërhyrja e njeriut. Sipas një studimi të imtësishëm, procesi ka ndodhur rreth 600 mijë vjet më parë, në pyjet e Etiopisë, përmes çiftimit natyral mes dy specieve të ndryshme kafeje, pra shumë kohë më parë së te ndërhynte njeriu në kultivim. Teknika e...