Kuzhine Italiane

Receta e Visjanit: Lazanja bolonjeze200 gr parmixhano12 petë për lazanja1 kg krem beshamelPër kimën:250 gr lëng mishi250 ml lëng domatesh200 gr mish derri i grirë200 gr mish viçi i grirë100 gr pançetë50 gr gjalpë1 degë selino1 gotë verë e kuqe1 karrotë1 qepëVaj ulliriKripëPiper sipas dëshirës Receta e Arvit: Kek me fruta të thata100 gr miell100...

Receta e Eneidës: Tortë e bardhë limoniPër kekun:200 gr sheqer150 gr gjalpë3 vezë2 limonë1 lugë çaji sodë bukeMiellPër shurupin:3 lugë gjelle sheqer pluhur1 limonPër kremin:200 ml panna pastiçerie1 lëkurë limoni e grirëKrem pastiçerie (100 gr gjalpë, 2/3 lugë miell, qumësht, 150 gr sheqer pluhur)RicchotaReceta e Arvit: Peshk koce në tigan10 qepujka2-3 patate1-2 dardhë1-2 peshq koce1-2...

Receta 1: Pasta me panxhar300 gr pasta100 gr arra4 mozzarella të voglaBorzilokëPanxhar i kuq Receta 2: Kek me boronica200 gr gjalpë6 lugë miell5 vezëBoronica të ngrira dhe të freskëtaCopëza çokollateLimonLuleshtrydheQumështSheqer

Receta e Jonit: Pasta me karkalecë dhe panna500 gr makarona400 gr karkalecë400 ml panna kuzhine80 gr djath parmigiano i grirë6 feta pançete e grirë4-5 pomodorini4 thelpinj hudhër1 qepë1 spec i kuqBorzilokëKripëPiper Receta e Arvit 1: Supë me karkalecë dhe kungull300 ml qumësht5-6 karkalecë1 kungull dimërorKoperKripëVaj Receta e Arvit 2: Karkalecë mbi pure kungulli200 ml qumësht100...

Receta 1: Supë krem bizele me pulë200 gr bizele100 gr djath kaçkavall50 gr gjalpë1 limon1 kofshë puleKoper Receta 2: Rizoto surprizë300 gr oriz arborio ose carnarolli50 gr bizele50 gr kaçkavall ose grana1-2 domate1-2 kërpudha1-2 karrota1 qepë e kuqe1 pako petë sfogliate1 gotë verë e bardhëBorzilokDafinë