Ushqimet më joshëse kanë fituar një reputacion të keq për shkak të sasisë së lartë të karbohidrateve jo të shëndetshme, yndyrnave dhe sheqerit. Ata që po përpiqen të humbin peshë këshillohen të shmangin ose të ulin marrjen e ushqimeve si mishi i kuq, makaronat, djathi dhe produkteve të tij. Por nuk është aq e lehtë të heqësh dot dorë nga këto ushqime joshëse.
Por dietologët japin një lajm të mirë! Nuk keni nevojë të hiqni dorë nga ushqimet tuaja të preferuara, ata thonë se këto ushqime nuk janë aq të këqija për shëndetin tuaj dhe ato në fakt mund t’ju ndihmojnë të humbni peshë, nëse merren në një mënyrë të shëndetshme.
Ja se si mund t’i përfshini në planin tuaj të dietës për humbjen e peshës, pa u ndjerë fajtor.
Mish i kuq
Në përgjithësi, mishrat e kuq (viçi, mishi i derrit dhe qengji) konsiderohen si armik për shëndetin e tepërt. Sipas Shoqatës Amerikane të Zemrës (AHA), mishi i kuq ka më shumë yndyrë të ngopur (të keqe) sesa burimet e tjera të proteinave, të tilla si pula, peshku dhe fasulet. Ngrënia e tepërt e mishit të kuq mund të shtojë kalori shtesë dhe të bëjë që të shtoni peshë. Dietat me shumë yndyrë të ngopur gjithashtu mund të rrisin kolesterolin në gjak dhe të çojnë në sëmundje të zemrës.
Por mishi i kuq është gjithashtu një burim i shkëlqyeshëm i proteinave, i cili mund t’ju mbajë të ndiheni të ngopur për më shumë kohë dhe t’ju ndihmojë të zvogëloni marrjen e kalorive dhe kështu të humbni peshë. Një mënyrë e shëndetshme për të përfshirë mishin e kuq në dietën tuaj të humbjes së peshës është duke zgjedhur pjesën e mishit jashtë dhjamit. Në këtë mënyrë mund të merrni shumë proteina me më pak yndyrë. Gjithashtu, kufizoni sasinë.
Makarona
Ju nuk duhet të hiqni dorë nga makaronat tuaja të preferuara për të humbur peshë. Thjesht kaloni tek makaronat me drithëra dhe konsumoni një sasi të vogël. Makaronat me drithëra të plota janë më të ulëta në kalori dhe karbohidrate sesa makaronat e rafinuara, por më të larta në fibra dhe shumicën e mikroelementëve. Fibrat promovojnë humbjen e përgjithshme të yndyrës duke zvogëluar oreksin tuaj. Makaronat me drithëra të plota janë gjithashtu të larta në mikroelementë të tjerë si mangani, seleni, bakri dhe fosfori.
Hulumtimet kanë treguar se njerëzit që ndoqën një program humbje peshe duke përfshirë ushqime me drithëra humbën më shumë dhjamë në bark sesa ata që hëngrën kokrra të rafinuara.
Djathë
Dietologët shpesh shmangin ushqimet e qumështit për të ulur marrjen e kalorive. Por produktet e qumështit janë një burim i shkëlqyeshëm i kalciumit dhe hulumtimet sugjerojnë që trupi ynë djeg më shumë yndyrë kur merr kalcium të mjaftueshëm. Ushqimet e qumështit janë gjithashtu të pasura me proteina, të cilat ndihmojnë në humbjen e peshës, si dhe ju ndihmojnë të ndërtoni muskuj. Pra, mos i hiqni plotësisht produktet e qumështit nga lista juaj e dietave, përkundrazi zgjidhni djathin, kosin dhe qumështin me pak yndyrë që në të vërtetë mund të kontribuojnë në humbjen e peshës.
Zakonisht, djathi është i pasur me yndyrna të ngopura, por ju mund të zgjidhni djathëra me pak yndyrë për të shijuar këtë ushqim, pa u ndjerë fajtor. Zgjidhni djathëra që janë natyrisht më të ulët në yndyrë si: djathi zviceran, gjizë, rikota, mocarela dhe parmixhano. Versionet me yndyrë të reduktuar të këtyre llojeve të djathit janë edhe më të mira për humbjen e peshës tuaj. /tvklan.al