Akullore me vlera ushqyese? Shkencëtarët gjejnë zgjidhjen te qumështi i pelës
Industria e akulloreve do të pësojë një ndryshim rrënjësor. Shkencëtarët e West Pomeranian University of Technology në Poloni kanë arritur të shndërrojnë qumështin e pelës në kos dhe akullore probiotike. Qasja e re është një metodë për të krijuar alternativa më të shëndetshme dhe të ushqyeshme ëmbëlsirash të ngrira. Rezulton se qumështi i pelës ështtë...